Adresse: Hofstrasse 12, 5242 Lupfig, Kanton Aargau
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Der Öko-Bauernhof Alnatura Hof im Dorf Lupfig ist ein Vorbild für ökologische Landwirtschaft. Hier leben die Tiere artgerecht, und die Pflanzen werden ohne Pestizide und synthetische Düngemittel angebaut. Der Hof ist für Besucher geöffnet und hat sich zu einem Zentrum für Umweltbildung in der Nordschweiz entwickelt.
Kühe, Hühner, Ziegen und Schweine leben in geräumigen Ställen, die ganzjährig zugänglich sind. Die Kühe werden zweimal täglich gemolken, die Milch wird jedoch nicht abtransportiert, sondern direkt auf dem Hof zu Käse und Joghurt verarbeitet.
Besucher können nicht nur zusehen, sondern auch mithelfen: beim Füttern der Tiere, Eiersammeln und Gemüseanbau im Garten. Kinder können an den Programmen „Bauer für einen Tag“ teilnehmen und lernen, wie man Kaninchen pflegt oder Käse aus Ziegenmilch herstellt.
Der Bauernhof arbeitet nach dem Kreislaufprinzip: Mist wird kompostiert, der Kompost dient als Dünger und Speisereste werden an die Schweine verfüttert. Sogar die Käseverpackung besteht aus recyceltem Stroh.
Im hofeigenen Bio-Café werden Gerichte aus regionalen Zutaten serviert, darunter Gemüsesuppe, Käsepfannkuchen und selbstgebackenes Brot. Alle Zutaten stammen vom Hof oder von benachbarten Höfen im Umkreis von 10 Kilometern.